攀枝花攀西职业学院于2019年5月经四川省人民政府批准成立、国家教育部备案、四川省教育厅主管的非盈利性的全日制普通高等专科学校。由米易华森糖业有限责任公司举办。学校坐落在全国文明城市、平安中国建设示范县、全国法治先进县、国家农业现代化示范区、中国天然氧吧、中国气候宜居城市、全省县域经济发展先进县、省级阳光康养旅游度假区、天府旅游名县、颛顼故里——攀枝花市米易县城。这里年均气温20.5摄氏度，夏爽冬暖，成昆高铁、成昆铁路、京昆高速、宜攀高速、攀丽高速、国道227线、省道218线、省道465线纵贯米易全境。攀枝花保安营机场、西昌青山机场到学校仅90分钟左右车程，米易高铁站和汽车站到学校仅10分钟左右车程。学校环境幽雅、花木繁茂、碧草如茵、景色宜人，是读书治学的理想园地。学校规划占地面积700余亩、建筑面积25万㎡，一期建筑面积10万㎡，后期规划建筑面积15万㎡，已配置4000余万元各类教学仪器设备，图书共计20万余册，其中纸质图书10万余册、电子图书10万册。学校拥有20余个校内实训室，建有车、铆、焊工实训车间，建有全国唯一的红糖博物馆、全国糖业唯一的国家地理标志保护产品——米易红糖体验馆。学校设有机电工程、现代农业、艺术设计、基础教学与公共管理等4个教学单位，开设特色专业11个，形成了以现代农业、康养、机电等3个特色专业群为重点，以艺术设计、村镇建设与管理、婴幼儿托育服务与管理等3个专业群为支撑的优势明显的专业体系。学校同四川能投集团、攀钢集团、攀枝花东方钛业公司、攀枝花学院、攀枝花市农林科学研究院、四川工商职业技术学院、米易县国家现代化农业示范区、米易县康养中心等50余家知名企业、大型园区、优质高校、科研院所深度合作，建有校外实训基地30余个，为学生实习实训与就业创造良好条件。学校现有专职教师115人，其中，教授、一级美术师、研究员等12人，副教授、高级工程师、高级经济师、高级会计师、高级技师等15人，硕士研究生及以上学历教师22人，双师素质教师14人，省市级有国家突出贡献的专家1人，省市级学术与技术带头人1人，国家级和省级技能大师2人，国家级农机大赛裁判1人，省级电工和汽修技能培训题库专家2人，省市级教学名师、市级工匠、省市级技术标兵2人，市县人大代表、政协常委、政协委员3人。近30名知名专家、行业翘楚受聘学校客座教授、兼职教师。多名教师在四川省职业院校教师教学能力大赛中获奖。学校现有在册学生3000余人，面向四川、云南、贵州等20余省（区）招生，招生纳入国家统招计划，毕业生毕业颁发普通大学专科毕业证书。坚持以学生为中心，加强校风学风建设，强化校园安全管理，开展各具特色的校园文化品牌活动和学生技能大赛。2022年5月，学生在四川省第十二届“挑战杯”大学生创业大赛中荣获铜奖。学校积极开展“专升本”工作，为优秀学生进一步深造创造条件，学校与多所职业技术学校开展“中高职衔接”联合办学，联合省内高水平职业院校和省内本科院校，开展“1+3”“0+4”“3+2”专本培养，实施纵向贯通体系，畅通学生成长成才通道。学校认真落实奖、勤、助、贷、补等资助政策，设有奖学金，奖励品学兼优学生；设有勤工俭学岗位，为家庭经济困难学生顺利完成学业提供帮助；设有国家职业技能鉴定站，开展“1+X”证书试点，让学生在校期间获得相关的职业资格证书。学校创业指导师全程帮助有创业意愿的学生创新创业，与全国多家优质企业签署就业帮扶协议，为每1名毕业生提供高质量就业机会。学校是攀枝花市优质兵源输送地，能够满足符合条件的在校学生参军意愿。学校坚持开放办学，积极开展国际合作，与日本、马来西亚等国家的优质高校建立合作关系，开启出国留学直通车，开展专升本、升硕及出国留学教育项目，为学生提供出国留学全程服务。学校是四川省新型职业农民培育示范基地、四川省企业技术中心、格局商学攀枝花人才学院、攀枝花开放大学米易分校、米易县社区学院、米易县职业教育中心、米易县安全生产教育培训中心、米易县农民工培训基地、米易县公共实训基地、阳光米易巾帼创业就业服务基地，充分利用专业和人才优势，主动服务地方经济社会发展，积极开展教育扶贫，服务乡村振兴。近三年来，已为企事业单位和乡村社区培训各类专业技术人才、村级带头人和创业致富带头人2万余人次，为助推社会主义新农村建设和产业振兴做出了积极贡献，产生了良好的社会效益。面向未来，学校将深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，坚持社会主义办学方向，全面落实立德树人根本任务，继续秉持“立德树人、传智铸能”的校训，实施“人才兴校、质量立校、特色强校”的办学思路，坚持“育人为本、求是创新”的办学理念，打造“校企一体、工学交替、德能并修、知行合一”的办学特色，紧紧围绕区域经济社会发展需求和战略性新兴产业，立足攀西地区战略资源创新开发，致力于为钒钛材料应用、新型能源、现代农业和阳光康养等产业发展培养高素质技术技能人才，努力把学校建设成为专业特色鲜明、管理科学规范、人才培养质量优良，在省内外具有一定影响力的民办高等职业学院，成为攀西地区经济发展的本土人才第一输出地、天府“第二粮仓”人才支撑地！.