中央民族大学后勤产业集团质量方针科学管理 顾客至上 求实创新 持续发展为适应中国民族高等教育事业可持续发展，根据《中央民族大学章程》的总体要求，在原中央民族大学后勤管理处和后勤产业集团的基础上，经学校党委批准，中央民族大学后勤保障处（后勤产业集团）于2016年1月正式成立。后勤保障处（集团）共设10个服务实体（部门、中心），负责学校水、电、暖、气、通讯等基础设施的运行保障；为学校教学、科研和师生员工提供公寓、餐饮、商贸、交通运输、物业等服务；管理学校能源、校园防汛、绿化美化和爱国卫生运动等方面工作；维修校园设施和房屋；节约型校园建设；管理职工居住社区；配置和管理后勤服务设备等工作。下面着重向大家介绍餐饮、住宿、商贸方面的服务：★餐饮服务餐饮服务部作为学校后勤服务的重要组成部分，为广大师生员工提供可口、卫生的饮食和校园卡充值、办卡等业务。餐饮服务部目前辖7个食堂，包括3个学生基本伙食堂、2个学生风味餐厅、2个教职工餐厅，所有食堂均达B级标准以上，其中包含5个A两星食堂。各食堂充分保证就餐时间，竭诚为全校师生提供多样化、高质量的餐饮需求，日常提供主食、基本伙副食、小份菜、风味特色共计2000余种。各食堂认真落实量化分级管理制度，在食品安全、饭菜质量、价格上严格把关。风味餐厅由多种地方风味、民族风味小吃组成。所有食堂食堂总使用面积为10131.94平方米，拥有餐桌数852套，拥有座位数3408个。★学生公寓服务我校学生均在校内住宿，主要包括8栋学生公寓楼，采用“男女分楼、年级分开、同级、同专业、同班相对集中住宿”的管理方式。学生公寓严格执行学校的作息管理制度：每天5:30-24:00开楼, 0:00-5:30闭楼熄灯，执行24小时值班制度，门禁翼闸系统全天候运行。与学生处、院系、保卫部等职能部门齐抓共管，保障学生在公寓楼内的人身、财产安全。每年组织学生共同举办“文明宿舍评比”、“标准化建设展示暨评比”、“宿舍文化节”等活动，打造具有民族特色的公寓文化氛围，丰富学生的校园文化生活，为学生提供一个安全、文明、舒适、和谐的温馨家园。★商贸服务商贸中心隶属于中央民族大学后勤保障处，是以后勤辅助教学科研、服务少数民族师生员工为功能的经营实体。其主要服务项目包括：校园超市、通讯服务、摄影服务，理发服务，票务代理，电子产品，验光配镜，打字复印，民族服饰，咖啡厅，洗衣店，电器、自行车修理等。在开展服务保障工作中，商贸中心秉承“管理科学化、服务专业化、保障法制化、后勤现代化”的质量方针，认真履行“服务、育人”的基本职能。以实现“优质、高效、方便、快捷”的工作为目标，在构建新型高校后勤保障体系中积极探索，不断打造具有民族大学特色的后勤商贸服务。
餐饮服务部 服务范围：主要包括学生第2、3(清真餐厅)、4食堂、教工餐厅、风味餐厅的管理服务。 餐饮服务部负责对全校餐饮工作的管理与服务，拥有相当雄厚的资产，具有相关等级职称的行业人士。自建校50多年来，在为全校各族师生员工餐饮服务中积累了丰富的经验，从饮食文化角度上说：无论是各类菜系、南北佳肴、还是家常名吃、地方风味都熟知一二，无不通晓，在制作工艺上对烹、炸、烤、烙、蒸、煮、炖也是样样拿手、件件精通，特别是在民族饮食的提供上，更是得天独厚，胜高一筹。 美食节作品 校园美食文化节 好好尝尝
服务价格： 副食：（1）低档菜：0.6元/份－1.00元/份（2）中档菜：1.50元/份－2.50元份 （3）高档菜3.00元/份－3.50元/份（4）单炒：3.50元/份－15.00元/份
