学校有教职工1104人，其中专任教师704人。专任教师中，具有高级职称的272人，占比38.64％；具有博士学位的172人，占比24.43%；具有硕士学位的421人，占比59.8%。有享受国务院政府特殊津贴专家2人、省市政府专项津贴13人，教育部高等学校教学指导委员会委员1人，中国注册烹饪大师（名师）5人，湖北省名师工作室1个、湖北省职工（劳模）创新工作室1个。
