学校建有一支数量适中、结构合理、德艺双馨的高素质专兼结合的双师型教师队伍。学校专任教师中具有双师素质教师占比超85%，重点建设专业双师素质教师占比超90%。学校有享受国务院特殊津贴教师1人、全国优秀教师1人、国家级名课名师1人、全国农业职业教育教学名师1人、国家技术能手2人；省级教学名师6人、广东特支计划科技创新青年拔尖人才1人、南粤技术能手4人、南粤优秀教育工作者4名、南粤优秀教师8名、广东省五一劳动奖章1人、省高等学校优秀青年教师培养计划2人，省级高层次技能型人才38人。省级教师教学创新团队5支，省职业教育“双师型”高职名教师工作室1个，省级“粤菜师傅”工作室1个，省级花之路女职工创新工作室1个，省级劳模和工匠人才创新工作室1个，省级农村科技特派员服务团队38个，省级职业院校产业导师团队1个，省级职业院校产业导师2名，市级花艺技能大师工作室1个。学校建立了1100名由行业企业专家、能工巧匠、非遗传承人等组成的兼职教师资源库。