学校坚持人才强校战略，培育打造一大批杰出人才和高水平团队。现有教职员工1000余人，副高以上职称或博士学位人才400余人，具有博士、硕士学位教师占专任教师总数78.8%，"双师型"专任专业课教师占比近90%。建成国家级教学团队1个、首批全国高校黄大年式教师团队1个、国家级职业院校教师教学创新团队2个、国家级技能大师工作室1个、国家级职业教育"双师型"教师培训基地（2023-2025年）1个，重庆市高校黄大年式教师团队3个、教学团队6个、市级技能大师工作室2个、"双师型"名师工作室1个。拥有国家"万人计划"教学名师、全国技术能手、全国优秀教师、全国最美教师、享受国务院政府特殊津贴人员、全国第五届黄炎培杰出教师，"巴渝特级技师"、市级英才计划教学名师、技术能手、高校巴渝学者、最美巴渝学者、高校中青年骨干教师等100余人。