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金属材料工程（铝深加工方向，本科）主要培养具备以铝材料为特色的金属材料科学与工程方向的知识，掌握金属材料的成分、组织结构、生产工艺、材料深加工、环境与性能之间关系的基本规律，能在冶金、材料结构分析、材料制备与合成、金属材料热加工工程等领域从事生产、经营管理、工艺及设备设计、技术开发及科研的实用型高级工程技术人才。开设的主要课程　材料热力学、金属学、材料力学性能、材料科学基础、材料的分析技术、材料成型加工工艺与设备、金属材料学、模具制造工艺学、焊接冶金学、计算机在材料工程中的应用等。