（学历本科，学制四年，毕业授予理学学士学位。）

本专业培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基础知识、基本技能；受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发与管理的基本能力。能在科研机构和企事业单位从事与生物技术有关的应用研究、教学工作、技术开发和行政管理等工作的高级专门人才。

主要课程：微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技术、发酵工程设备、生物技术制药等。

就业方向：学生毕业后可到工业、农业、医药、食品和环境等相关企事业单位或行政部门从事应用基础研究、产品开发、技术服务和管理工作，也可在科研单位从事生物科学、生物技术方面的科研、教学工作等。