旅游管理(旅游管理方向)

[培养目标]旅游管理(旅游管理方向)面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。掌握现代旅游企业经营管理理论与方法，能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理的高级专门人才和高级应用型专门人才。

[主要课程]大学英语、大学语文、高等数学、计算机应用基础、微观经济学、宏观经济学、管理学、旅游学概论、旅游心理学、旅游经济学、旅游公共关系学、导游业务、酒店前台与客房管理、旅游市场营销、旅游人力资源管理、旅游英语、日语、旅游资源开发与管理、旅行社经营管理、旅游服务管理、旅游企业财务管理、旅游政策与法规、模拟导游、社交礼仪、中国旅游文化。

[就业方向]可在旅游行政管理部门、旅行社、酒店、旅游度假村、旅游风景区、会展中心、餐饮机构、行业协会等企事业单位及相关部门从事行政管理、人力资源管理、旅游接待、外联、领班、公关、导游等工作。

旅游管理(酒店管理方向)

[培养目标]旅游管理(酒店管理方向)面向现代旅游业、酒店业、会展业、交通服务业等领域，为适应旅行社、酒店、会所等企业的导游、前厅、餐饮、客房、酒吧等岗位需要，培养具备良好的职业道德、全面的旅游及酒店管理专业知识与熟练的实际操作技能，能从事旅游、酒店企业及其它相关行业经营管理的高级专门人才和高级应用型专门人才。

[主要课程]大学英语、大学语文、高等数学、计算机应用基础、微观经济学、宏观经济学、酒店管理概论、酒店财务管理、酒店人力资源管理、餐饮服务与管理、调酒学、饮食文化、酒店前台与客房管理、酒店公共关系学、酒店服务心理学、酒店物业管理、酒店市场营销、康乐服务与管理、食品营养与卫生、酒店规划与建筑设计、酒店英语、旅游美学、客源国概况、社交礼仪。

[就业方向]可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

旅游管理(休闲旅游方向)

[培养目标]旅游管理(休闲旅游方向)培养系统地掌握休闲旅游经营管理的基本理论、实务及相关知识，了解相关的法律法规，具有较高的外语、计算机应用水平，具有较好的语言表达能力及较强的公关协调能力，能胜任城市文化休闲与娱乐类服务管理工作、城市社区休闲游憩产品的规划及运作工作，以及城市游憩系统规划构建与管理工作的高级应用型专门人才。

[主要课程]大学英语、大学语文、高等数学、计算机应用基础、微观经济学、宏观经济学、管理学、休闲学、旅游管理信息系统、休闲经营管理、旅游公共关系学、旅游心理学、休闲旅游营销与策划、休闲社会学、旅游英语、日语、休闲消费行为学、休闲活动策划与管理、旅游服务管理、旅游政策与法规、中国旅游文化、旅游经济学。

[就业方向]可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游景区、主题公园、旅游度假区、会展中心等单位从事行业管理、休闲旅游产品策划与管理、产品营销、科研教学、导游、人力资源培训等工作。