本专业培养立足莆田、面向福建、辐射全国，服务于地方经济建设和石化行业发展，培养具有良好的职业道德、社会责任感和创新精神，掌握化学、化工、高分子材料方面的理论知识，具有较强工程实践操作和工程初步设计能力，能在石油化工、新材料、能源、环保、轻工和医药等行业从事产品研发、生产、监测、工程设计、管理和市场开拓等工作的应用型化学工程技术人才。

学制：四年。授予学位：工学学士。主干课程：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、仪器分析、化工原理、化工热力学、化学反应工程、化工仪表及自动化、化学工艺学、高分子化学、高分子物理、高分子材料成型加工。毕业生适宜在石油化工、轻工、医药、农药、生物化工、环保、新材料、食品、能源、冶金等领域的企事业单位从事化工工程设计、新材料研发、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作。