本专业立足莆田、面向福建，培养具有妈祖大爱精神、良好的职业道德和社会责任感以及创意创新创业意识，掌握扎实的保教理论知识，具备较强的保教能力、班级管理能力和专业发展能力，能在幼儿园及学前教育其他相关领域从事教育、管理工作的高素质应用型人才。学制：四年。授予学位：教育学学士。主干课程：学前教育学、学前儿童发展科学、学前儿童保育学、学前教育史、学前教育研究方法、学前特殊儿童教育、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童健康教育、学前儿童艺术教育等。毕业生适宜在幼儿园、亲子园以及其他相关单位从事教育、教学和管理工作。