生物技术专业专业代码：071002招生层次：本科学制：四年授予学位：理学学士培养目标本专业旨在培养德、智、体全面发展，具备现代生物技术的基础理论、基本知识和实验操作技能，掌握植物资源开发利用的基本原理和方法，熟悉植物资源的保护及利用、生化分离技术、果蔬产品储藏与保鲜、花卉产业链等方面的知识和技能；掌握环境生物技术的基本原理和方法，熟悉环境污染的生物治理技术、环境生物修复技术和环境监测及评价知识和技能。具备一定研发创新和产业化能力，能从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、人才培养及管理等方面的高素质应用型专门人才。主要课程无机及分析化学、有机化学、植物学、动物学、生物化学、细胞生物学、微生物学、遗传学、分子生物学、生态学、现代生物技术、发酵工程原理与技术、植物组织培养技术、资源植物学、生物分离技术、生物产品检验检疫、环境生物技术、废水生物处理、有机废物处理技术等。就业方向本专业毕业生可在生物资源开发利用相关领域、环境监测和保护等领域的企事业和行政管理部门从事生产、评价管理、技术开发、产品研发与推广等工作。