卫生检验与检疫（本科，学制四年，理学学士学位)培养目标：本专业培养适应我国医药卫生事业现代化发展需要的德、智、体等全面发展，具有一定的人文科学素养，牢固掌握预防医学、卫生检验检疫学、医学检验技术的基本理论、基本知识和基本技能，掌握常见检验检疫仪器设备的使用、维护及先进检验检疫技术，具备初步现代检验检疫能力、终身学习能力、批判性思维能力和良好职业素养，适应性强、综合素质高，能适应社会经济发展需要的品德高尚、基础扎实、技能熟练、素质全面，具有创新精神和初步科研能力，能面向各级医疗机构、卫生监督及疾病预防控制部门、进出口商品检验检疫部门、环境检测部门、食品与药品质量监督和检验部门、食品与药品生产企业、供排水监测部门、劳动卫生监测部门、高等院校、科研机构等从事医学检验、卫生检验与检疫、科学研究等工作的复合型高级专门人才。

主要课程：有机化学、无机化学、分析化学、预防医学、卫生毒理学、分子生物学检验技术、临床检验基础、临床血液学检验技术、微生物学与微生物学检验技术、寄生虫学检验技术、免疫学与免疫学检验技术、生物化学与生物化学检验技术、食品理化检验技术、水质理化检验技术、空气理化检验技术、生物材料检验技术、临床医学概要。

就业方向：毕业生面向各级医疗机构、卫生监督及疾病预防控制部门、进出口商品检验检疫部门、环境检测部门、食品与药品质量监督和检验部门、食品与药品生产企业、供排水监测部门、劳动卫生监测部门、科研机构、高等院校等。

该专业所属院系：医学检验学院，网址http://jyxy.ymcn.gx.cn/sy.htm