工商管理

培养目标：本专业培养面向二十一世纪具有良好的政治理论素质，德、智、体、美等方面全面发展，具备系统的经济、管理、法律等方面知识和基本的专业英语能力、计算机操作能力，能够系统地掌握现代企业管理思想、方法和技术手段，能够从事企业经营决策、业务管理、组织管理、管理咨询与策划、管理理论研究等工作能力的复合型、应用型高级人才。

主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、运筹学、市场营销、公司运作管理、市场调查分析、财务管理、预测与决策、现代生产管理、人力资源管理、企业战略管理、资源计划管理（ERP）、物流管理、组织与设计、公司绩效评价、工商管理案例、儒商文化概论、传统商道概论等。

授予学位：管理学学士。

就业方向：本专业毕业生可在各类工业、商业、服务业企业从事经营管理、策划、咨询工作，以及在政府机构和一般教学科研单位从事相关管理工作和教学科研工作。

工商管理(物流管理)

培养目标：本专业培养面向二十一世纪具有良好的政治理论素质，德、智、体、美等方面全面发展，具备系统的经济、管理、法律等方面知识和基本的专业英语能力、计算机操作能力，掌握现代物流管理理论和岗位操作技术，熟悉国内外生产、流通中的物流业务的中、高等技术应用型专门人才。

主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、公司运作管理、市场营销、人力资源管理、资源计划管理（ERP）、现代物流概论、物流财务成本管理、物流企业管理、物流规划与设计、电子商务技术、配送与流通加工、国际货代与通关、国际结算、采购理论与策略、运输与包装、配送中心营运与管理、供应链管理、仓储管理、儒商文化概论等。

授予学位：管理学学士。

就业方向：能够在社会各级经济管理部门、内外贸公司、工商企业以及物流中心从事物流和相关的运输、仓储、物流管理等工作，又能掌握一般经济管理知识，从事其他工商企业经营管理工作，以及在政府机构和一般教学科研单位从事相关管理工作和教学科研工作。

工商管理(酒店管理)

培养目标：面向二十一世纪培养能系统掌握现代市场经济理论和管理理论，德、智、体、美全面发展的，能够系统地学习管理、餐饮、法律、会计、人力资源管理、计算机等方面的基本理论和专门知识，具有一定的酒店系统管理、开发与设计能力；能够掌握酒店管理基本理论知识和专业技能，能在大中型酒店、会展企业及相关企事业单位从事管理、经营、能够（用外语）熟练处理酒店业务的现代酒店管理高级复合型、应用型专业人才。

主要课程：管理学、宏观经济学、旅游经济学、旅游市场营销、酒店人力资源管理、资源计划管理（ERP）、旅游学概论、现代酒店管理、酒店经营管理、酒店信息管理、饭店财务管理、餐饮运行与管理、前厅与客房管理、会议服务与管理、酒店心理学、酒店礼仪、饮食文化、儒商文化概论、公共关系、酒店专业英语等。

授予学位：管理学学士。

就业方向：本专业毕业生主要面向大中型宾馆或大型餐饮企业、酒店、会展等服务业及相关企事业单位从事管理、营销、策划、服务等管理工作；能在与其相关的旅游企业从事营销、服务和管理等工作。