培养目标：本专业培养具备制药工程等方面基本知识和一定实践能力，能在医药、兽药、农药、精细化工等部门从事相关产品生产的质量控制与质量管理、产品的开发与应用研究及经营管理等方面的复合型技术人才。

主要课程：无机与分析化学、有机化学、物理化学、生物化学、化工原理、药物合成化学、药物化学、药用高分子材料、制药工艺学、药厂设备及车间工艺设计、药剂学、药物分析、制药工程学、药理学、药事管理学、药剂学实验、药理及毒理学实验、药物合成实验等。主要实践教学环节：认识实习、生产见习、生产实习、计算机应用及上机、毕业论文或设计。

授予学位：工学学士

就业去向：主要从事医药产品的开发与生产、大型医药公司的药事管理及医药销售等工作。可以继续报考制药专业、化学专业或相关交叉学科的硕士学位。2001年12月1日我国开始实施《中华人民共和国药品管理法》，其中规定：所有与医药打交道的工作人员，包括药事、管理、医药推销以及医药生产人员必须具备专业本科学历文凭。但是目前，具有本科学历的制药工程专门人才在全国范围内严重不足，尤其是药事管理人才，我国50年内都是紧缺人才。我院本专业近两届毕业生的最终就业率达100%。