学制：4年学位：工学学士专业概况食品营养与健康专业是以国家“健康中国2030”规划纲要为核心目标，以营养科学为指导，完善健康保障。该专业于2021年获教育部批准，2022年开始招生；食品营养与健康专业将以强大的医学为基础，通过多学科交融互补，“医健结合”，提高健康管理人才素质，为健康中国保驾护航。该专业师资队伍教学能力强、科研能力突出，设施设备齐全；拥有辽宁省虚拟仿真实验教学项目1项，拥有10个校外实践基地，并与省级营养学会及大型医院建立良好的合作办学关系。培养目标培养具有化学、工程学和营养健康科学的基本理论、基础知识与基本技能，具有食品营养科学研究、健康管理和功能食品生产与开发的技术能力，具备创新意识和实践能力的高级应用型专门人才。主干学科食品科学与工程。主要课程食品化学、食品生物化学、食品微生物学、人体解剖生理学、临床医学概论、免疫学、食品毒理学、食品工艺学、食品安全学、食品分析与检验、保健食品原理与功能评价、食品营养与健康科学、营养与代谢、营养与健康大数据管理。就业领域就业去向涵盖食品企业、餐饮业、商检、卫生防疫、科研院所、高校和职业院校等部门，从事与营养健康相关的科学研究、教育教学、功能食品开发、政策咨询、食品生产及技术管理等方面工作的高级应用型专门人才。