药品质量与安全（学制三年）培养适应药品生产、检验、管理等一线需要，掌握药品质量与安全专业知识和技能，具备从事中药及其制剂的加工、生产、中药质量控制、检验及管理等方面能力的技术技能型人才。学生通过药品质量与安全专业课程的学习和实践，毕业后可从事中药饮片加工、中药生产、药品销售、中药质量控制、中药质量检验与监督管理等工作。
