培养目标：本专业培养德智体美全面发展，掌握畜禽动物的繁育、养殖、营养与饲料、疾病防控的基础理论和基本技能，具有好的综合职业素养、强的实践能力和创新能力的高素质应用型人才。核心课程：动物解剖与组织胚胎学、动物生物化学、动物生理学、动物遗传繁育学、兽医学、动物环境卫生学、动物营养学、营养与饲料学、饲料加工工艺与设备、饲料分析与饲料质量检测技术、猪生产学、家禽生产学、反刍动物生产学等。主要实践性教学环节：课程实习、课程综合大实验、毕业论文、毕业实习、技能训练。就业去向：毕业生为可从事畜离动物的养殖、动物饲料和动保产品的研发、生产、销售与服务、动物卫生检验检疫、管理等高素质应用型人才，可以到政府部门、高校、科研院所、事业单位、企业从事管理，教学科研和生产工作。学制：4年授予学位：农学学士学位。