园艺专业（本科）培养目标园艺专业以培养高质量的专业人才为目标，以开展应用基础研究与应用技术创新为特色，以服务于都市型现代园艺产业为宗旨，培养具备园艺学以及相关学科的基本理论和基本技能，能在都市农业高新技术、农林事业或研究单位、园艺种苗花木公司、园艺产品经营管理等领域或部门，从事相关的园艺良种繁育、园艺技术研发、园艺植物保护、园艺产品经营管理以及农业技术推广应用等方面工作的高素质复合应用型人才。园艺专业学生应具备扎实的数学、化学、植物学、外语、计算机等基础知识，掌握遗传学、植物生理学、土壤肥料学等专业基础知识和园艺植物栽培学、园艺植物育种学、设施园艺学、园艺植物保护学、园艺产品贮藏加工学、园艺产品的经营与管理等专业课程的基本理论和基本技能。课程设置植物学、植物生理学、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、设施园艺学、园艺植物保护学、园艺产品贮藏加工学。实践环节通过植物学、遗传学、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、园艺植物保护学、园艺专业技能训练等课程的教学实习及毕业论文、科研训练、公益劳动、专业实习等实践教学环节，提高学生的实践操作技能，使学生了解生产环节和产业发展趋势，培养学生理论与实践相结合以及分析和解决问题的能力。学制：四年所授学位：农学学士学位就业方向园艺领域科研单位、园艺产业管理部门、园艺产品生产、销售、加工企业、园艺种苗公司、园艺产品贸易等领域或部门。