园艺(学制四年)培养目标：培养具备生物学和园艺学基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、生物、食品、商贸、园林等领域和部门从事与园艺有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科技人才。培养要求：设有果树、蔬菜和观赏园艺3个专业方向。学生在系统学习生物学、农学和园艺学基本理论知识和实验技能的基础上，选择一个方向继续深入学习专业知识，培养既具有全面的园艺植物生产、技术开发推广、经营管理和教学科研创新能力，又在某一专业方向有较好基础的复合型人才。主要课程：植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、土壤肥料学、微生物学、农业生态学、农业气象学、试验设计与统计分析、分子生物学、园艺植物育种学、果树栽培学基础、蔬菜栽培学基础、观赏园艺学、园林设计、食用菌栽培学、植物组织培养、设施园艺学、果树育种技术、蔬菜育种技术、观赏植物育种技术、花卉栽培技术、园艺植物昆虫学、园艺植物病理学、园艺产品营销学、园艺产品贮藏学等等。专业优势：园艺专业依托园艺学一级博士点学科建设，是国家级特色专业和综合改革试点专业，每年面向全国各地招生120人左右。本专业有专业课教师60人，其中教授16人，副教授24人。拥有辽宁省园艺植物实验教学中心、沈阳农业大学实践教学示范基地，以及20多个创新实验室。依托的园艺学科为一级博士点学科，包括蔬菜学、果树学、观赏园艺学、设施园艺学、药用植物学、草坪资源学等6个二级学科博士点，其中，蔬菜学科为国家重点学科，果树学科为辽宁省重点学科。园艺学科每年还招收硕士研究生100名，博士研究生30名左右，除正常通过考试入学外，上述学科均可以招收推免硕士研究生、硕士和博士连读研究生、提前攻读博士研究生。本专业教师创建了包括国家果树种质沈阳山楂资源圃、设施园艺省部共建教育部重点实验室、辽宁省十字花科蔬菜遗传育种重点实验室、辽宁省蔬菜育种工程实验室、农业部东北地区蔬菜科学观测实验站、农业部北方野菜移位保存圃和鉴定中心等15个科研机构，科技创新实力雄厚，人才培养条件优越。就业方向：本专业毕业生可选择继续攻读研究生；可以在涉及园艺、农业、生物、食品的高等院校、科研机构、科技推广部门从事教学、科研、管理、技术推广工作；可通过选干或公务员考试进入各级政府相关部门从事行政管理；可通过“双向选择”到园艺、园林、植保、食品等涉农企业从事科研、开发、推广及生产经营工作。�以及教学工作。