化学工程与工艺专业（非师范类，四年制本科）该专业是我校设立较早的一本招生工科专业，2000年经国务院学位委员会批准获得硕士学位授予权（应用化学）。该专业1994年恢复本科招生，2001年被评为校级重点学科，2007年被评为校级名牌专业，2008年、2012年连续被评为河南省重点学科，2013年被评为河南省专业综合改革试点专业。近年来，该专业先后有多名毕业生考取中科院、北京大学、天津大学、中国科技大学、大连理工大学、华南理工大学、华东理工大学等高校的硕士研究生，考研录取率在50%左右，毕业生就业率稳定在90%以上。本专业旨在培养化学工程师、从事化工研究和产品开发的专业人才及化工行业的管理人才。开设的主干课程有：无机及分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、反应工程、化学工艺学、化工热力学、分离工程、化工仪表及自动化、工程制图、化工设备机械基础及相关的实验课程等。