农业建筑环境与能源工程专业（非师范，招收理工类考生）本专业为云南省特色专业和卓越工程师教育培养计划专业，已列入云南省区域高水平大学品牌专业建设工程项目，主要侧重太阳能、生物能源和农业建筑环境工程领域，培养系统掌握太阳能和生物质能源转换基础理论、农业生物环境原理与工程，以及相关应用技术等方面知识和技能的高级专业人才。培养学生具有一定科研和应用开发能力，能在相关领域从事教学、科研、生产、经营与管理工作。成绩优秀的学生可申请参与卓越工程师教育培养计划，在企业得到更多的实践能力和工程训练。非师范本科专业，学制四年，毕业授予工学学士学位。主要专业课程：高等数学、大学化学、大学物理、画法几何、工程制图与CAD、建筑结构、工程热力学、工程力学、传热学、生物质能工程、太阳能工程、风能工程、农业生物环境原理、农业生物环境工程、电工与电子技术等。