化学工程与工艺化学工程与工艺专业是山东省特色专业，国家“卓越工程师教育培养计划”建设专业，包括化学工艺、化学工程和工业催化三个专业发展方向，旨在培养适应社会经济建设要求、具备化学工程与化学工艺方面的基础理论和专业知识的高素质工程技术人才。通过专业知识的学习和专业技能的培养，化学工程与工艺专业的毕业生进入化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门，凭借个人丰富的专业知识和专业技能，从事设计、制造、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作，能够快速地开展工作，成为各企业的骨干力量和生力军。

高分子材料与工程高分子材料与工程专业包括高分子加工和高分子合成两个专业发展方向。坚持以社会需求为导向，培养综合素质高、基础扎实、实践能力强、具有创新创业能力并具有高分子材料与工程专业理论和技术能力的高素质复合型人才。毕业生主要从事高分子材料的合成、改性和加工成型等领域的科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产经营管理等方面的工作。