日语专业开设30余年，师资力量雄厚，专注培养富有创新精神、具有跨文化交际能力的应用型高级日语专业人才。毕业生主要在日资、合资企业等外贸领域从事海外市场营销、翻译、文秘等工作，或在大中专院校等教育机构担任日本学研究、日语教师等工作，深受用人单位欢迎。近几年，有70多名毕业生考取了日本著名大学的硕士或博士学位，每年都有学生考取了国内重点大学研究生；本专业学生多次获得省级以上日语竞赛特等奖、一等奖，教学水平在全省高校中处于领先位置。并且可在日本东京的实习基地进行专业实践。教学方面注重听说、读写等语言基础能力与商务、科技等专业技能的培养。专业基础培养阶段为一、二年级，培养学生日语听、说、读、写等基本专业知识与能力，本阶段所开设的课程主要有：基础日语、日语听力、日语会话、日语阅读、日语写作、影视日语、日本文化体验、日语演讲、大学英语等，其中基础日语为河南省精品在线开放课程。专业技能培养阶段为三、四年级，分为日语语言文学和商务日语两个方向。日语语言文学方向旨在培养学术型日语人才，目标是让学生从事日语教学、翻译、外事、文秘和科研工作，或考取国内外日语专业的研究生，开设的主要课程有：综合日语、日语语言学、日本文学史、日本文学选读、日汉翻译等。商务日语方向旨在培养应用型日语人才，学生毕业后主要从事商务外贸、软件外包、跨境电商等行业的工作，开设的主要课程有：商务日语、外贸洽谈、科技日语、应用文写作、日语簿记等。日语专业基本学制为4年，学生按要求完成学业者授予文学学士学位。本专业具有推荐免试攻读硕士研究生资格，学生考研率和研究生录取率逐年提高，录取学校包括国内的中国人民大学、上海外国语大学、暨南大学、大连外国语大学、国际关系学院以及日本的早稻田大学、广岛大学、明治大学、上智大学、法政大学等国内外知名高校。本专业毕业生就业率连续三年超95%，学生就业去向包括教育、科技、经贸等领域。