培养目标：培养掌握畜牧业管理、畜禽高效产业化生产、畜产品加工与贸易、动物营养调控、动物遗传育种、动物疾病控制等理论知识和实用技术的高端技能型专门人才。

主要课程：动物产业化生产、动物生产自动化、动物营养与饲料、动物疫病防治、动物防疫与检疫、动物遗传与繁殖、动物医学基础、宠物保健等。

就业导向：毕业学生颁发普教大专毕业证、高级动物检疫检验员证书或高级动物疫病防治员证书，可从事畜牧业管理、饲料（兽药）生产与营销、畜禽养殖、畜产品加工与贸易、动物检验检疫、动物疾病控制、宠物保健与医护等技术服务工作。毕业生可以直接报名参加国家执业兽医师资格考试。

就业单位：毕业生可到工厂化养猪场、工厂化养禽场、工厂化养牛（羊）场、畜产品加工厂、畜牧兽医局、动物卫生检疫站、兽医站、动物疫病检测中心、宠物医院、饲料厂、兽药厂等单位从事技术服务、技术管理和产品营销工作。