畜牧兽医培养目标：本专业培养掌握动物养殖生产与管理、饲料配制、动物繁育、动物疾病诊断与治疗、动物疫病检测与防控等基本知识和技能，熟悉畜牧兽医专业相关法律法规，能够从事动物生产、动物疾病诊治与疫病防控、牧场管理及畜牧兽医技术推广服务等一线工作的高素质技能型人才。核心课程：动物解剖、动物药理、动物病理、兽医临床诊疗技术、动物内科病、动物外产科、动物疫病、畜禽生产、动物营养与饲料加工、动物繁殖及现代化牧场规划设计等课程。就业方向：毕业生主要面向现代养殖企业兽医岗位、规模化养殖场的饲养管理技术岗位、配种繁育技术岗位、大型饲料生产企业和动保企业的生产技术和售后服务岗位、动物医院（宠物医院）执业兽医师岗位等，从事家庭农牧场畜牧兽医技术服务工作。