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酒店管理主要研究旅游管理学，酒店运行与管理等方面基本知识和技能，进行酒店运作，管理与服务等就业方向：餐饮类企事业单位:酒店管理、酒店营销与策划、客户关系管理、市场营销、人力资源管理、宴会设计与管理。
