早期教育培养目标：培养具有崇高的职业道德、热爱早期教育事业，关爱儿童，掌握系统的早期教育理论、科学的婴幼儿养护知识，具备扎实的婴幼儿照护技能、早期教育教学能力及良好的社会沟通能力，能够在托幼机构、社区及相关行业，从事婴幼儿照护、教育及家庭教育咨询与指导的应用型人才。

主要课程：婴幼儿卫生与保健、婴幼儿日常照护、婴幼儿心理发展、婴幼儿教育学、婴幼儿行为观察与评估、婴幼儿游戏、0-3岁婴幼儿亲子活动的设计与指导、婴幼儿家庭与社区教育指导、音乐基础、钢琴基础、婴幼儿歌曲弹唱、美术基础、婴幼儿玩教具制作、舞蹈基础、婴幼儿舞蹈创编与表演、婴幼儿文学等。