水产养殖学培养目标：培养具备海洋科学、水产养殖及水生动物医学等方面的基本理论、知识和技能，能在相关领域和部门从事科学研究、教学、经营管理、技术开发与推广等方面工作的复合应用型人才。主要课程：海洋生物学、动物生物化学、水产动物营养和饲料学、水产动物疾病学、水生动物病害防控学、渔业与兽医法律法规、养殖水环境化学、海洋生态学、渔业海洋学、水生生物学、鱼类养殖学、特种水产养殖学、观赏鱼类养殖学、虾蟹类养殖学、贝类和贝类增养殖学、藻类养殖学、渔业企业经营管理、渔业资源生物学、渔业资源评估与管理、海洋环境调查与监测。就业方向：毕业生可从事海洋科学、水产养殖、水生动物医学等领域的生产、教育、科研和管理等部门从事技术推广、市场开拓、水产品贸易、检验检疫、观赏鱼鉴赏、教学科研、行政管理等工作，可自主创业，也可在海洋科学、水产学、兽医学、生物学和环境科学以及相关学科继续深造。