学制学位：基本修业年限四年，授予文学学士学位。本专业设有“师范”、“非师范”、“应用语言学”、“秘书”四个专业方向，学生可在二年级时根据本人志愿和成绩选择其中一个专业方向学习。（1）、师范方向培养目标：培养掌握汉语言文学基本理论、基本知识和技能，胜任中等学校汉语言文学教学和研究工作，并具有运用现代信息技术能力开展工作的教师、教学研究人员及其它教育工作者。主要课程：语言学概论、现代汉语、古代汉语、中国古代文学、中国现当代文学、外国文学、文学概论、语文教学论、文字学、儿童文学、影视文学、教师口语，以及英语、计算机应用基础等。就业方向：学生毕业后主要在广东省、各地的教育部门工作。（2）非师范方向培养目标：培养掌握汉语言文学基本理论、基本知识和技能，有较强的写作及语言表达能力，胜任各类文秘工作，并具有运用现代信息技术能力开展工作的行政、业务工作者。主要课程：语言学概论、现代汉语、古代汉语、中国古代文学、中国现当代文学、外国文学、文学概论、文字学、儿童文学、影视文学、秘书学、办公自动化、英语、计算机应用基础等。就业方向：学生毕业后适合在广东省、广州市行政机关及企事业部门工作，包括社区文化建设岗位及编辑出版业务部门。（3）、应用语言学方向培养目标：培养具有为广告、商务、资讯、营销、传媒、旅业、公关等中介机构进行语言应用策划设计及指导服务的高级专门人才，具有进行图书、报刊编辑及市场操作能力的专门人才，具有网络语言服务能力同时兼有语言教育及研究能力的复合型人才。主要课程：语言学概论、现代汉语、古代汉语、应用语言学、广告语言学、语言服务概论、普通话教育与训练、中文信息处理、秘书学、网络语言学、对外汉语教学概论、编辑出版概论及英语等。就业方向：学生毕业后适合在广东省、广州市企事业部门工作，包括中小学及幼儿园的语文教育岗位、社区语言文化建设岗位、广告、公关策划部门及编辑出版业务部门。（4）、秘书方向培养目标：系统掌握管理科学及相关人文科学基本理论，基本知识和技能，勇于创新和进取，有一定写作能力，有实际运用外语和计算机以及办公自动化设备能力的复合型和应用型管理人才。主要课程：秘书学、秘书事务、秘书心理学、秘书英语、秘书史、管理学原理、行政管理、基础写作、秘书实用写作、公共关系学、办公自动化、广告文案与策划、社会学、中国文化概论、中国文学、现代汉语、外国文化经典、国际礼仪、档案学、统计学基础等三十多门课程。就业方向：学生毕业后适合在政府机关、事业单位、企业各类组织、外资公司胜任中高级秘书、涉外秘书、商务秘书等职务。也可在传媒、公关、广告策划等部门从事相应的管理工作。