培养内容：通过学前教育学、学前儿童发展科学、学前儿童保育学、幼儿园游戏与指导、幼儿园教育活动设计与指导、现代教育技术、钢琴、舞蹈与形体训练、幼儿美术等课程的学习，培养学生系统掌握学前教育的基础理论、基础知识和专业技能，使之成为适应学前教育事业发展需要，能够从事学前儿童教育、研究、管理等相关工作的高级应用型人才。就业方向：毕业生可在托幼机构、教育行政部门、以及其它学前教育相关机构从事教育、科研和管理工作。专业优势：本专业拥有幼师保教虚拟实训平台，与教育局、妇幼医院、幼儿园、集团企业等单位建立了“产-学-研”实训基地，本专业师资力量雄厚，副教授以上职称教师共7人，双师型教师占比50%，且均具有深入幼儿园、早教机构、艺术教育机构等开展教学、科研、管理一线工作的经验。学生在各赛事中成绩优异，曾获福建省第五届高校师范生教学技能大赛一等奖、第九届“华文杯”学前教育师范生教学技能交流展示活动一等奖。在应邀赴香港庆祝香港回归二十周年“中华文化展演”中，“石竹梦茶”茶道舞蹈表演深受好评。教师资格证国考通过率均在95%以上。多位毕业生先后考入南京师范大学、陕西师范大学、香港教育大学等高校继续读研深造，就业率高。主要教学实践环节：教师口语技能、书法技能训练，班主任工作技能、幼儿保教技能训练、说课训练、片段教学训练，教育教学实训、实习活动等。