本专业以《旅游管理类教学质量国家标准》为指导，全面贯彻国家教育方针，遵循教育规律，坚持中西合璧，实施国际化全人教育；强化实践教学环节，着力提高学生的学习能力、实践能力、社会适应能力、创新能力、交流能力；培养掌握现代旅游管理基础理论、专门知识和专业技能，具有国际视野、管理能力、服务意识、创新精神并具有高度的社会责任心，适应国家和地方经济社会发展需要的德、智、体、美、劳全面发展，能够从事与旅游业相关的经营、管理、策划、规划、咨询、培训、教育等工作的应用型专业人才。主要课程：管理学原理、宏观经济学、微观经济学、财务管理、电子商务概论、市场营销、会计学、前厅与客房管理、中外民俗、旅游学概论、中国旅游地理、旅游目的地管理、旅游消费者行为、饭店管理概论、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游英语、旅行社管理、客源国概况（双语）等。