国际经济与贸易专业依据国家《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》，全面贯彻国家教育方针，秉承“中西合璧、知行合一”的教育理念，实施国际化全人教育，培养践行社会主义核心价值观，具有良好思想品质和道德修养，掌握经济学和国际经济与贸易类专业基础知识、基本理论和方法，熟悉国际通行的经贸规则，认识和把握国内外经济、贸易的运行机制和发展规律，熟练运用现代信息技术，具有良好的沟通、协调能力和创新创业精神，知识新、技能强、具有较高外语水平、具有全球视野和较为完备知识体系、适应国家和地方经济社会发展需要的应用型人才。主要课程：政治经济学、西方经济学（微观经济学、宏观经济学）、会计学、统计学、财政学、金融学、计量经济学、国际经济学、管理学等相关课程。专业课主要包括国际贸易学、国际贸易实务、国际结算、跨国公司经营与管理、国际商法、国际服务贸易、国际商务、电子商务、商务谈判、海关理论与实务、外贸英语函电和外贸制单等。