水产养殖学培养目标本专业围绕现代水产养殖业发展需求，以坚实生物学理论为基础，培养具有较强创新精神和实践能力，为社会提供解决水产经济动植物增养殖及相关学科问题，从事科研、教学、应用技术开发和经营管理工作的高层次人才。核心课程生物化学、微生物学、动植物学、细胞生物学、组织胚胎学、动物生理学、水产动物营养与饲料学、水产增养殖学、水产动物病害学、水产生物遗传育种学等。未来深造本专业培养的复合型、创新型高层次人才，符合现代水产行业中生产、教育、科研、管理、推广、开发等相关工作需求。学业完成后具备攻读硕士研究生和出国深造的理论基础，在考公、考编、企业就业上具备专业技术优势。就业单位毕业生就业可在高等院校、农业科研和管理机构，以及水产业相关的各种企业，从事与水产、海洋、水环境等相关的教学、科研、应用技术开发、生产管理等工作。