动物医学培养目标培养具备动物医学基本理论、知识和技能，能在兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事兽医、防疫检疫、教学、科学研究等工作的高水平人才，培养具备动物疾病临床诊疗能力的执业兽医师。核心课程动物解剖学、家畜组织与胚胎学、动物病理学、兽医药理学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医放射学、兽医传染病学、兽医流行病学、兽医公共卫生学、毕业综合实习。未来发展近3年平均深造率为61%，出国深造率为4.32%，深造高校包括中国农业大学、中国科学院、英国爱丁堡大学等国内外知名高校和科研单位。就业单位近3年平均就业率为93.72%，毕业生多从事畜牧兽医行政管理、进出口和动物性食品检验检疫、伴侣动物医疗保健、畜禽疾病诊断与防控、公共卫生与生物医学领域以及教学科研等方面工作。具有代表性的就业单位包括农业农村部等部委、各省市机关公务员、基层选调生、国家及地方出入境检验检疫局，动物疫病预防控制中心、动物卫生监督所等行业管理部门，宠物诊疗集团，勃林格殷格翰、默沙东等国际知名医药集团，正大集团、牧原集团等国际知名养殖集团，高校和研究所。优秀学子代表于荷，2019届本科、2021届硕士毕业生。北京市优秀毕业生、三好学生，在校期间曾获得校级五四青年标兵、优秀学生干部、优秀党务工作者等多项荣誉，多次获得国家奖学金、学业奖学金等各类奖学金。现就职于吉林省畜牧业管理局。周子慧，2021届本科毕业生。北京市优秀毕业生，在校期间曾获得校级优秀共产党员、优秀学生干部、社会工作类奖学金等各类荣誉，担任本科生党支部书记期间举办的优秀党日活动被光明日报及学习强国APP报道。现继续在本院深造。杰出校友代表沈建忠，1997届毕业生。中国农业大学动物医学院院长，中国工程院院士。兼任教育部高等学校动物医学类专业教学指导委员会主任委员、国务院学位委员会第八届兽医学科评议组召集人、国家动物健康与食品安全创新联盟理事长、中国毒理学会副理事长等。获国家科学技术进步奖2项、国家技术发明奖1项、何梁何利基金科学与技术进步奖等多项成果和荣誉。谯仕彦，1987届毕业生。中国农业大学动物科学技术学院教授，中国工程院院士。国家饲料工程技术研究中心主任，兼任全国动物营养指导委员会秘书长、全国饲料工业标准化技术委员会副主任委员兼饲料工业标准国际化专家组组长等。获国家科技进步二等奖3项、国家技术发明奖1项、全国创新争先奖等多项成果和荣誉。兽医公共卫生学培养目标作为医学、兽医学、管理学等多学科交叉融合的“新农科”专业，本专业培养具有坚定正确的政治方向，良好的思想品德修养、职业道德、科学素养和宽广的国际视野，积极为“新农科”和社会主义现代化建设服务，能够解决人兽共患病防控、动物源食品安全监测和动物源细菌耐药性控制等兽医公共卫生学复杂问题的卓越人才。核心课程公共卫生管理、生物统计学基础、兽医公共卫生学概论、动物卫生法学、兽医流行病学概论、流行病学建模与应用、动物福利与伦理、环境兽医学、人兽共患病学、动物源性食品安全、动物源性细菌耐药性、实验动物与比较医学。未来发展本专业是国家急需的战略型专业，毕业生可进入国内外知名高校和科研单位继续深造，或进入国家机关、事业单位从事兽医公共卫生管理、动物流行病学调查与溯源、进出境动物检验检疫、兽医公共卫生教学科研等领域的工作。就业单位具有代表性的就业单位包括农业农村部等部委、各省市机关公务员、基层选调生、国家及地方海关、国家及地方出入境检验检疫局、国家及地方食品药品监督管理局、兽医公共卫生、动物卫生监督、公共卫生管理等行业管理部门，高校和研究所。

中兽医学培养目标培养具备扎实的中兽医学基本理论知识和实践技能，在中兽医临床应用方面具有突出优势，具备较强创新创业精神，兼备现代兽医学诊疗能力，能从事兽医管理、临床诊疗、兽药研发、防疫检疫和教学科研等工作的复合应用型专业人才。核心课程中医传统文化、中兽医基础理论、中兽医诊断学、医学古汉语基础、中兽医针灸学、兽医中药学、中兽医方剂学、中兽医内科学、中兽医外科及胎产病学、中医经典导读。未来发展本专业是中国传统兽医学，长期以来为我国畜牧业的发展和人民生活水平的提高起到重要的保障作用，并逐渐引起国际上的重视。毕业生可继续深造，也可从事畜牧兽医行政管理、动物医疗保健、畜禽疾病诊断与防控、公共卫生与中医药研究领域等方面的工作。就业单位兽医管理部门及相关事业单位、兽医诊疗机构、中兽药生产及畜牧生产企业、职业教育机构、科研和教学单位等。杰出校友代表张东军，1987届毕业生。现任中国农业大学党委常务副书记。穆祥，1984届毕业生。就职于北京农学院。兽医学(中医药)北京市重点实验室常务副主任，兼任亚洲传统兽医学会副理事长、中国畜牧兽医学会中兽医学分会副理事长兼秘书长、中国解剖学会组织委员等。