(1)开办层次：专科

(2)培养目标：本专业培养适应我国社会主义现代化建设和旅游事业发展需要，德、智、体、美等方面全面发展的、具有现代旅游业管理、酒店经营管理的基本理论、专业知识和服务技能较强的外语水平和信息管理技能，从事各类旅游企业和相关部门从事旅游服务与管理具体业务工作的高等技术应用型人才。

(3核心课程：旅游学概论、旅游社经营管理、旅游公关与礼仪、旅游文化、旅游心理学、旅游市场营销学、旅游外语、旅游政策与法规、旅游酒店餐饮管理、旅游酒店前厅与客房管理、导游实务、模拟导游、导游基础知识、导游语文、旅游企业财务管理、旅游资源开发与旅游规划。

(4)就业方向：学生毕业后主要面向旅游企事业单位,可从事旅行社经营与管理、导游、景区景点管理、旅游酒店服务与管理等工作。

(5)其他：本专业可获省旅游局颁发的全国导游人员资格证书；劳动部门颁发的餐厅服务员、客房服务员、前厅服务员、高（中）级技术等级证和上岗证，国家英语三级证书、计算机等级证、普通话证等。