陶瓷制造技术与工艺培养目标：本专业主要培养适应面向陶瓷设计与制造相关企业第一线，从事陶瓷工艺品设计、生产技术工艺控制与管理，掌握适应信息化时代和大工业生产条件下的陶瓷设计、制造理论与专业技能；具有本专业所需的系统知识结构和核心技能的“能制作石膏模具，会配制陶瓷釉料，懂陶瓷生产制作”的高级专业人才。主干课程：陶瓷工艺学、陶瓷成型技术、拉坯、陶瓷装饰技术、陶瓷颜料应用及配置技术、模具制作、陶瓷坯釉料制备技术、工艺品设计与制作等。就业方向：在陶瓷企业从事陶瓷产品加工、工艺品设计和制造、陶瓷原料加工、陶瓷成型、陶瓷烧成、模具设计与制造、产品设计与制作、陶瓷生产管理等工作。技能证书：陶瓷成型中、高级工、英语、普通话、计算机等级证书等。