专业培养目标：培养与广东制药产业发展与建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好综合素质和人文素养，掌握制药基本理论、药品生产管理法规等知识，熟悉制药生产工艺及操作技能，能从事药品生产、药品检验、制剂设备使用与维护、药品营销等工作的高素质技能型专门人才。专业核心能力：药品生产、药品检验、质量监督、药品营销、设备使用与维护。专业核心课程和主要实践环节：药物检测技术、实用药物学基础、药物制剂技术、药物制剂辅料与包装材料、药事管理与GMP实务、药物制剂设备等专业课程的基本实验技能、综合实训和专业见习、毕业实习等。