培养目标

本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要，德、智、体、美、全面发展，具有旅游管理专业基础知识，掌握从事旅游管理领域实际工作基本能力和基本技能技能，适应旅游、酒店及度假区、风景区和高新技术园区中旅游企业生产、服务、管理第一线工作的高等技术应用性专门人才。

职业岗位（群）

本专业毕业生主要面向苏州及周边地区的旅游酒店、高新技术园区及会展中心、度假区、风景区旅游企业、旅游行政部门等从事酒店管理、旅游资源的开发与管理、旅游市场的开发、计划调度、导游、公关文秘、外联工作、市场营销工作、人力资源管理、企业策划、中层管理等方面的工作。

主干课程

1.课程

旅游学概论、旅游经济学、导游基础、旅游政策法规、会展服务与管理、现代酒店管理、旅游资源学、餐饮服务与管理、客源国概况、旅游消费者行为、中外饮食文化、旅游市场营销、旅游心理学、旅游信息管理技术、生态和景区、旅游景点介绍、旅游英语、企业管理等。

2.实习实训

日语入门实训、导游业务实训、普通话实训、餐饮服务技能实训、商务礼仪实训、客房服务和客服文员岗位英语实训、ERP沙盘-创业实训、网页设计与制作实训、专业综合实践、毕业设计（论文）、毕业实习。