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主干课程：普通化学、应用文写作、办公软件应用、植物及生理学、园林美术、旅游心理学、园林制图、旅游概论、园林测量学、植物生长环境、导游知识与现代礼仪、计算机辅助设计、现代农业技术概论、观赏树木学、花卉栽培学、观赏果树蔬菜栽培、园林树木栽培养护、观光农业园区规划设计、现代观光园区策划与管理、园艺植物病虫防治学、特种养殖技术、休闲农业概论、盆景与插花艺术、观赏植物组织培养、园林苗圃学、旅游法规、旅游资源规划与开发、互联网产品设计等等。培养目标：园林工程技术主要培养面向园林与建筑企业，从事园林工程设计、生产、经营、销售及管理等工作的高技术应用型专门人才。