主干课程：计算机基础、实用英语、语文写作、有机化学、无机及分析化学、植物学、土壤肥料学、植物生理学、遗传与育种、园林测绘、计算机制图、园林植保、果蔬贮藏与加工、果树栽培学、蔬菜栽培学、花卉栽培学、园林苗圃学、园林树木学、食用菌栽培技术、无土栽培技术、组织培养、园林制图、园林规划设计、园林工程、景观生态学、园艺设栽培技术、盆景与插花艺术等等。培养目标：培养具备园艺科学的基本知识与技能，从事果树（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、育（制）种、良种繁育、商品化生产、病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验、农业技术开发与推广等工作，并具有一定生产管理和经营能力的高级技术应用型专门人才。