茶叶生产与加工技术专业代码：510106专业层次：高职（专科）培养目标：培养具有茶叶生产与加工技术专业方面的基本理论、基本知识和基本技能，能从事茶叶生产、贮运、质检、营销等工作的茶叶生产与加工专业应用型高级技术人才。基本学制：三年主干课程：植物学、土壤肥料学、茶叶机械、农业微生物学、茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶树病虫害防治、茶叶审评与检验、茶叶经营管理与实务、茶叶包装与保鲜就业方向：面向茶叶生产与加工行业企事业生产、监督、商检，质量安全检测、质量认证、茶业推广营销等技术服务与管理。
