1、培养目标：培养树立正确的人生观和价值观，具有良好的职业道德，能够胜任葡萄酒行业市场调研、拓展、策划和营销等一线工作，且熟悉葡萄酒酿造和品鉴的基本技能，满足葡萄酒行业市场运行需求的专门技术技能人才。2、主干课程：市场营销学、市场调查与预测、谈判与推销技巧、客户服务与管理、网络营销、葡萄酒生产技术、葡萄酒品尝技术。3、职业岗位及就业单位：主要面向职业岗位有：各大型酒业集团、酒庄、酒店、食品领域等岗位从事葡萄酒、食品等营销工作。主要就业单位有：宁夏原歌葡萄酒庄股份有限公司、张裕摩塞尔十五世酒庄、中粮长城天赋酒庄、志辉原石酒庄、荣杞堂食品有限公司等企业。