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院校满意度 4.1

湖北-咸宁 | 专科 | 综合 | 公立 | 隶属湖北省

2024年咸宁职业技术学院酒店管理与数字化运营专业

摘要: 咸宁职业技术学院酒店管理与数字化运营专业是一个很好的专业,本页面将展示咸宁职业技术学院的学生对酒店管理与数字化运营专业的真实评价,包含综合满意度、就业满意度等。
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一、咸宁职业技术学院酒店管理与数字化运营专业怎么样?

【培养目标】本专业立足咸宁,面向湖北,培养面向住宿业、餐饮业的前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、茶艺师、咖啡师、调酒师等职业群,能够从事酒店、民宿、邮轮等接待业的一线服务以及运营管理工作的高素质技能人才。【专业特色】专业拥有中西餐实训室、茶艺实训室、酒吧实训室、形体训练室、客房实训室等较完善的实训设施。注重课证融通,以赛促学,以及学生创新创业能力的培养。在历年国家级、省厅级及市级酒店服务类比赛中屡获佳绩。2017年全国中餐主题宴会设计团体二等奖,2017年全省中西式宴会服务二等奖、三等奖;2018年湖北省中西式宴会服务二等奖、三等奖,2018年世界技能大赛酒店接待项目湖北省选拔赛三等奖。【主干课程】管理学原理、酒店服务礼仪、形体训练、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒水调制与服务、茶艺基础、酒店英语、酒店人力资源与管理、宴会设计、连锁经营管理实务、酒店市场营销、酒店信息管理技术等。【职业资格证书】酒店管理师、调酒师、茶艺师、人力资源管理师、营销师、营养师等。【就业领域】高星级酒店前厅、餐饮、客房等高级服务员;酒店营销人员和人力资源管理人员;星级酒店、商务连锁酒店各部门基层或中层管理岗位群。(领班、主管、部门经理);各娱乐休闲场所(酒吧、茶吧、休闲会所等)中层管理岗位群;企事业单位客户接待与接待策划。