酒店管理

主要课程：酒店行业认知、酒店服务礼仪、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐厅服务与管理、西餐服务、调酒与酒吧管理、宴会设计与服务、酒店休闲产品设计、饭店人力资源管理、酒店营销与公关、酒店督导实务、饭店工作英语、茶艺、插花艺术等。

主要就业方向：高星级商务酒店、高级度假酒店前厅、餐饮、客房服务及领班、主管等管理岗位，酒店销售岗位；高档社会餐饮业基层管理岗位、营销岗位。

本专业社会需求巨大，就业喜人，个人发展空间广阔；校企合作，实行工学结合；与五星级酒店、国际品牌酒店实行订单培养；学生全部带薪实习；毕业生包推荐就业。