首饰设计与工艺专业（行业特色专业，含企业新型学徒制、周大福定向班）培养目标：适应社会主义现代化建设需要，服务于地方经济建设，德、智、体、美、劳全面发展，具有首饰设计、电脑首饰建模、加工、营销专业知识，具备珠宝首饰设计、电脑首饰建模、加工、营销能力，从事珠宝首饰设计、珠宝首饰加工、珠宝企业管理、珠宝私人订制等工作的高素质技能型人才。主要课程：珠宝首饰设计基础、玉文化鉴赏、首饰设计综合技法、商务首饰设计、贵金属首饰加工、首饰镶嵌技法、蜡雕基础、珠宝电子商务、、首饰设计实践综合实习、珠宝首饰加工实习等。专业特色：社会急需的高端行业类专业，武汉市首批企业新型学徒制专业、世界技能大赛（珠宝加工）武汉市赛承办专业。就业方向：珠宝首饰设计、首饰产品制作与生产管理、珠宝首饰工艺研发、珠宝首饰市场营销等企事业单位，有企业定向班(周大福班、金兰班、三峡珠宝博艺园班)。