培养目标:培养拥护党的基本路线,德、智、体、美全面发展,掌握必备的文化基础知识和专业理论知识,知识结构合理、实践能力强、能适应现代食品工业发展需要,从事食品生产管理、质量控制、产品开发、工程设计等方面工作的高级技术应用型专门人才。招生对象:高中毕业生、中专(职)毕业生修业年限:全日制三年主干课程:无机化学及分析化学、生物化学、食品工程原理、食品微生物、果蔬贮藏与加工、食品质量管理学、畜产品加工工艺学、粮油加工工艺学、食品微生物、食品化学、食品营养学等。