【旅游管理、涉外旅游、酒店管理方向】（高中毕业生、大专、学制三年）人才规格：本专业学生通过理论学习和专业实训，熟悉我国旅游管理的方针、政策和法规，具有星级服务经营理念和现代旅游、市场营销等方面的知识和能力，具有扎实、系统的旅游管理理论知识与技能，具有较强的组织协调能力、分析问题和解决问题的能力的旅游职业技术应用性专门人才。主干课程：导游基础知识、导游政策法规、导游服务技能、市场营销学、现代饭店管理、酒店客房服务与管理、旅游英语、出境旅游实务。适应岗位：各级旅游管理部门的管理工作；旅行社经营管理工作；导游工作、旅游营销工作；从事现代饭店管理和餐饮管理工作。