本专业培养熟悉现代旅游企业基本服务与管理活动的，了解旅游业的相关法律法规，具有熟练的岗位操作技能，能在各类旅行社、旅游涉外饭店等旅游企业从事旅游服务和中基层管理工作的高素质人才。

本专业学制三年。学生主要学习旅游概论、旅游英语、饭店管理、客房与前厅服务、餐饮服务、导游业务、旅游文化、旅行社管理等方面的基本理论和基本知识，接受旅游涉外饭店服务与管理、旅行社导游服务技能方面的基本训练，具备分析和解决旅游涉外饭店服务与管理、旅行社导游服务过程中遇到的实际问题的基本能力,本专业毕业生深受用人单位欢迎，学生就业率高达100%。