（1）培养目标　本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和技术技能。（2）职业面向　面向医药制造行业的中药材种植员、中药炮制工等职业群，能够从事中药材种植、采收、产地加工、炮制等工作的高素质技术技能人才。（3）核心课程　《药用植物栽培学》、《中药材采收加工贮运技术》、《中药炮制技术》、《中药鉴定技术》、《植物营养与土壤肥料》、《中药提取物生产技术》、《中药储存与养护》等。（4）可考证书　可考取执业中药师资格证书等。