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院校满意度 4

山西-晋城 | 专科 | 综合 | 公立 | 隶属山西省

2024年晋城职业技术学院烹饪工艺与营养专业

摘要: 晋城职业技术学院烹饪工艺与营养专业是一个很好的专业,本页面将展示晋城职业技术学院的学生对烹饪工艺与营养专业的真实评价,包含综合满意度、就业满意度等。

一、晋城职业技术学院烹饪工艺与营养专业怎么样?

学制:3年

主要课程:烹饪概论、烹饪原料、烹饪基本功训练、冷拼与食品雕刻技艺、烹饪化学、烹饪原材料加工技术、烹饪技术、面点加工技术、饮食成本核算

就业去向:本专业毕业生主要面向高档酒店及餐饮企业管理、服务第一线,从事中高档饭店后厨主厨、行政总总厨、餐饮部经理等工作。